PLACAS GALLO
Valores medios por 100 g.
Valor energético
1535 KJ
362 Kcal
Grasas (g)1.1 g
de las cuales Saturadas (g)0.2 g
Hidratos de carbono (g)75 g
de las cuales Azúcares (g)2 g
Proteínas (g)11 g
Sal (g)0.01 g
Ingredientes
Sémola de trigo duro, harina de trigo. Puede contener trazas de huevo.
Alérgenos
Contiene: Cereales que contienen glutenMás información
Datos del producto
Medidas
Modo de empleo
1. Llenar con agua 3/4 de una olla grande. 2. Cuando ésta arranque a hervir, echar sal. 3. Echar las placas, una a una y remover para evitar que se peguen entre si. 4. Una vez cocidas (6 minutos al dente), sacar las placas con una espumadera. 5. Sumergilas en agua fría durante 30-45 segundos. 6. Una vez escurridas, depositarlas sobre un paño de hilo o algodón, ligeramente humedecido. 7. Rellenar con el guiso escogido y colocar en una bandeja al horno, previamente untada de mantequilla o cubierta de bechamel.
Marca
GALLO
Condiciones de conservación
Mantener en lugar fresco y seco
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