Pimienta negra molida Ayala (40 g)

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PIMIENTA NEGRA MOLIDA DESCRIPCIÓN: Frutos incompletamente maduros, desecados y molturados de Piper nigrum. Color marrón oscuro, muy aromáticos y de sabor picante. USO PREVISTO: Preparación para embutidos, sopas, pescados y zumos. MODO DE EMPLEO: Incorporación del producto durante y/o después del cocinado. COMPOSICIÓN DE INGREDIENTES:  Piper nigrum ALÉRGENOS: Ninguno, según Directiva 2003/89/CE y Real Decreto 2220/2004. “SIN GLUTEN” Producto no-GMO, no-Irradiado. DOSIS MAX.: No aplica. ORIGEN: Vietnam ANÁLISIS QUÍMICO: Humedad (%) <12 Cenizas totales (% <7 Cenizas Insolubles (%) <15 Extracto etéreo (%) 6-11 Fibra Bruta (%) <14 Extracto alcohólico (%) 6-11 Arsénico (ppm) <3 Plomo (pmm) <10 Aflatoxinas B1 (ppb) <5 Aflatoxinas totales (ppb) <10 Ocratoxina A (ppb) <15 ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO: E. coli (ufc/g) <10 Salmonella(/25g) Ausencia 25 g Cl. sulfito-reductores(ufc/g) <1*103 ENVASADO: Bolsas de poliéster y polietileno de 100 a 1kg. Botes PET de diferentes pesos. Sacos de polipropileno de diferentes pesos. Nuestros envases están acogidos al Sistema Integrado de Gestión de Envases ECOEMBES. ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Preservar de contacto directo con el suelo. Caducidad indicada en el envase. Producto elaborado por ASA pimentón y especias S.L. con números R.S.I.: 24-00165-MU y R.G.S.E.A.A.: 40-040450-MU.